Zimt und seine bemerkenswerten Vorteile
Fast jeder Gewürzschublade hat Zimt, aber nur wenige Menschen wissen, dass es viele Vorteile und Verwendungen hat. Dieses schmackhafte Gewürz hat eine lange Geschichte sowohl als natürliche Medizin und als kulinarisches Gewürz der Wahl.
Angefangen mit dem Alten Testament und den alten Ägyptern benutzten viele Kulturen Zimt zur Einsalbung, Konservierung, und den Verbrauch. Es war so wertvoll in dem Mittelalter, dass es als Luxus-Ware galt und war ein Statussymbol galt. Zu einer Zeit war es noch wertvoller als Gold.
Werfen Sie einen einfachen Blick auf die lange Liste der bewährten Vorteile und es wird deutlicher und deutlicher, warum dieses Gewürz eine so lange Geschichte der Verwendung hat.
Die am besten dokumentierte Fähigkeit von Zimt ist seine Fähigkeit, den Blutzucker zu regulieren. Forschung zeigt die blutzuckersenkende wirkung von der Einnahme von 2 Teelöffeln pro Tag.
Außerdem zeigen Studien, dass die Rinde von Cassia dem Enzym verantwortlich für Entzündungen entgegenwirkt. Das bedeutet, durch die Zugabe von einer Prise zu Getränken, Rezepten, oder Smoothies anti-entzündliche Vorteile entstehen.
Zimtrinden Öl wirkt auch antibakteriell, das lange verwendet wurde, um zu desinfizieren und zu präservieren. Mehr als das, hat es auch seine Wirksamkeit gegen Escherichia colii gezeigt. Ein weiterer interessanter Einsatz ist die Bekämpfung von Pilzinfektionen und oraler Candidiasis.
Und nun, da die kalte Jahreszeit nahe ist, ist Zimt großartig, wenn es verwendet wird, um virale Atemwegserkrankungen, wie Grippe und Erkältungen zu bekämpfen. Darüber hinaus zeigt es auch antioxidative Einflüsse auf freie Radikale Zellen.
Es gibt viele Verbindungen, die mit Blutzucker und hohem Blutdruck helfen und Zimt hat auch hier seinen Platz. In einer Studie mit Ratten wurde nachgewiesen, dass regelmäßiger Konsum von Zimt zu niedrigerem Blutdruck führt.
Zusätzlich zeigt eine spannende neue Forschung, dass Zimt sogar ein Protein namens Tau im Gehirn blocken kann. Das ist eine sehr wichtige Tatsache, da ein Aufbau von Tau im Gehirn bei Menschen mit Alzheimer Krankheit gefunden wird.
Versichern Sie, dass Sie aus Zimt Nutzen ziehen rund ums Haus, so oft Sie können!
Quelle: wellnessmama.com
